Sanitätsausbildung: Kaffee kochen - Nachbereitung
Um die Einsatzbereitschaft von Kaffeebrühmaschine und Thermospumpkannen sicherzustellen sind diese nach jedem Gebrauch sorgfältig zu reinigen.
Indikation
-
Material
Kaffeebrühmaschine BRAVILOR BONAMAT TH-10 mit Filterpfanne
Thermospumpkanne BRAVILOR BONAMAT mit Saugrohr
Isolierkannenbürste
Zugang zu Küchenspüle mit Heißwasseranschluss
Durchführung
Thermospumpkanne
Kannendeckel öffnen und Saugrohr entfernen
gegebenenfalls Kaffeerest in Küchenspüle entleeren
Pumpkanne mit heißem Wasser füllen
Saugrohr einsetzen und Kannendeckel fest verschließen
Pumpkanne vorsichtig schütteln
über Küchenspüle Pumphebel mehrfach betätigen, um Pumpkanne und Saugrohr zu spülen
Kannendeckel öffnen und Saugrohr entfernen
Pumpkanne mit Isolierkannenbürste sorgfältig reinigen, dabei besonders auf die Stellen im oberen Bereich der Kanne achten
Pumpkanne in Küchenspüle ausschütten, nachspülen und vollständig entleeren
Pumpkanne umgedreht mit offenem Kannendeckel an Kante der Arbeitsplatte abstellen
Saugrohr neben Pumpkanne aufstellen
Kaffeebrühmaschine
Filterpfanne abwaschen
gegebenenfalls Feder in Filterpfanne einzusetzen
Gehäuse der Kaffeebrühmaschine mit feuchtem Tuch reinigen
Anmerkungen
Mehr Informationen zum Kochen von Kaffee finden sie in der Praxisanleitung Kaffee kochen.
Arbeitstechnik in Bildern
Abbildung: Kaffee kochen nachbereiten - Schritt 11 | Pumpkanne umgedreht mit offenem Kannendeckel an Kante der Arbeitsplatte abstellen |
Abbildung: Kaffee kochen nachbereiten - Schritt 12 | Saugrohr neben Pumpkanne aufstellen |
